調味料 基礎検定

難易度 問題数 全14問

日常的に使われている調味料の基本的な検定です。…

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クイズの答え

Q.1

出題文： インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？

こたえ： 鬱金

解説： ウコンのことですね。

Q.2

出題文： 調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？

こたえ： 砂糖

Q.3

出題文： 調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？

こたえ： 塩

Q.4

出題文： 調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？

こたえ： 酢

Q.5

出題文： 調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？

こたえ： 醤油

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