クイズの館2 食物

難易度 問題数 全238問

テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。…

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クイズの答え

Q.1

出題文: キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何?

こたえ: レタス

Q.2

出題文: 果物はどれ? *ほかの3つは果実的野菜と分類される。

こたえ: ピターヤ

Q.3

出題文: 675年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ?

こたえ: 豚

Q.4

出題文: クロマグロの地方名ではないのはどれ?

こたえ: メブト

Q.5

出題文: 直径12cmほどの円形で、薄く、クレープのような形状をしているおり、アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたパンを何という?

こたえ: チャパティ

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