うどん検定

難易度 問題数 全11問

うどんは好きですか?うどんについての検定です。わかるかな?…

ジャンル
キーワード
クイズの答えを見る

クイズの答え

Q.1

出題文: 茹でた麺を冷水で締めて、笊などの器に盛ったもの。

こたえ: ざるうどん

Q.2

出題文: 茹でた麺を器に盛り、生醤油や少量のつゆをかけて食べる。

こたえ: ぶっかけうどん

Q.3

出題文: 茹であげた麺を水で締めない状態で食べる。

こたえ: 釜揚げうどん

Q.4

出題文: 熱いつゆを入れた丼にうどんを入れたもの。

こたえ: かけうどん

Q.5

出題文: 具を数種類入れたうどん

こたえ: 五目うどん

関連クイズ