ご当地ラーメン検定(初級編)

難易度 問題数 全22問

何県のご当地ラーメンでしょう?…

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クイズの答え

Q.1

出題文: 高山ラーメン

こたえ: 岐阜県

Q.2

出題文: 竹岡ラーメン

こたえ: 千葉県

解説: 千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

Q.3

出題文: ホワイトガウラーメン

こたえ: 千葉県

解説: 千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

Q.4

出題文: サンマーメン

こたえ: 神奈川県

解説: 醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

Q.5

出題文: かつおラーメン

こたえ: 鹿児島県

解説: 鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

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