栄養素検定

難易度 問題数 全11問

みなさんはどれだけ栄養素を知っているかな? 栄養素の勉強をしたい人等、是非挑戦してみて下さい。…

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クイズの答え

Q.1

出題文: 育を促進したり、肌の健康を維持したり、暗いところでも目が慣れて見えるようになる機能(視覚の暗順応)に関わったり、さらにのどや鼻などの粘膜に働いて細菌から体を守ったりする栄養素の名前は?

こたえ: ビタミンA

解説: なし

Q.2

出題文: ヘモグロビンをつくるため鉄を必要な場所に運ぶ役割をする栄養素の名前は?

こたえ: 銅

解説: なし

Q.3

出題文: 葉酸と協力して赤血球中のヘモグロビン生成を助けている栄養素の名前は?

こたえ: ビタミンB12

解説: なし

Q.4

出題文: 重要なエネルギー源であるとともに、飽和脂肪酸の摂取量が少なすぎても多すぎても生活習慣病のリスクを高くする栄養素の名前は?

こたえ: 飽和脂肪酸

解説: なし

Q.5

出題文: 出血した時に血液を固めて止血する因子を活性化する栄養素の名前は?

こたえ: ビタミンK

解説: なし

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